What?超模們靠吃這種豆就能減肥?
在春節總是容易放飛自我
所以,“每逢佳節胖三斤”
這不,剛過了元宵
美編的閨蜜就開始瘋狂搜羅瘦身瘦臉辦法……
終於……被她找到了一種
超模都愛吃的減肥豆
在國內外很多超模、健身達人、網紅的瘦身健康餐中,都發現了一樣東西:一種豆子——鷹嘴豆。連貝嫂維多利亞、維密超模Karlie Kloss等時尚、健身達人都在吃!鷹嘴豆到底是什麼東西,為什麼她們都在吃鷹嘴豆呢?
鷹嘴豆,因為形狀尖如鷹嘴而得名。
最厲害的是它的優質蛋白含量高達28%,含有8種人體必需卻無法自行合成的氨基酸。
鐵元素、富含鈣,鈣含量比同等重量的雞肉高7倍,鐵含量比其他豆類高出90%,非常適合青少年、孕婦補鈣補鐵。
它低脂肪、高蛋白、膳食纖維豐富,營養利用率還是所有豆子中最高的,因此,也被稱為“豆中之王”。
不管是健身、瘦身達人控制熱量食用,還是普通人日常營養補充,都非常適合。
鷹嘴豆中的異黃酮,對女性的內分泌平衡有積極作用,幫助女性美容養顏、延緩衰老。
含有的微量元素鉻,還能幫助控制血糖,適合糖尿病人食用。
煮熟的鷹嘴豆,口感細膩,有板栗清香,打成泥後,順滑無渣,非常好吃。
營養豐富好吸收、口感細膩,就算咀嚼能力差的小朋友、老人,也可以吃它。
所以,鷹嘴豆作為超健康食材,不只是明星圈,在整個歐洲地區其實一直都廣為流行。
而在更早種植鷹嘴豆的以色列、黎巴嫩等中東地區,鷹嘴豆更是必不可少的家常美食。
當地最經典、傳統的吃法就是,把鷹嘴豆做成泥,搭配大蔥、芝麻醬、各種堅果,就著餅子或者其他食物一起吃。
據說,以色列和黎巴嫩甚至為了鷹嘴豆到底是哪里的特產,差點打了起來。
發現了鷹嘴豆的功效後,是不是感覺你已經和超模只有一線之隔了?
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